簡単☆爽やかりんごソースの豚肉ステーキ

簡単☆爽やかりんごソースの豚肉ステーキの画像

Description

とても簡単なのにりんごソースがレストランのメニューのような見た目が豪華な仕上がりになります(^^)おもてなしにオススメ♪

材料 (2人分)

付け合せのお野菜
お好みで
1/2個
赤ワイン
50cc
塩胡椒
適量
醤油
小さじ1
シャンパンビネガー
小さじ1
バルサミコ酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉をフライパンで焼く。付け合わせのお野菜も焼いておく。

  2. 2

    りんごを1センチ角に切り、フライパンで炒める。

  3. 3

    赤ワイン、ビネガー、バルサミコ酢、塩胡椒、醤油を加えて軽く煮詰める。豚肉にかけて完成です。

コツ・ポイント

☆りんごが少ししっとりするくらい炒めると甘みが程よくておいしいと思います。

このレシピの生い立ち

りんごがたくさんあり、生で食べたりお菓子にするのに飽きたのでお料理に使用しました。
クリスマスやパーティにもオススメ♪
レシピID : 4171848 公開日 : 16/11/09 更新日 : 16/12/22

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