残ったおでんをリメイク★絶品お好み焼き☆
作り方
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1
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おでんの具は角切りにする。
じゃがいもは大きめに!
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2
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キャベツを5㎜程度の粗みじん切りにする。
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3
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お好み焼粉をおでんのだしで溶く。(おでんだしは冷めた状態で使ってください)
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4
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①②③の半量と卵を混ぜて焼く。
お好みで豚バラをのせて焼いてください。
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5
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両面こんがり焼けたら出来上がりです。お好み焼ソース関西をたっぷりぬって、お好みでマヨネーズとからしでお召し上がり下さい。
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6
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このソースを使用しました。野菜果実をたっぷり使用したまろやかな甘みと、魚介類や昆布等の様々な旨味が特徴のソースです。
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コツ・ポイント
ボール出さずに、おでんの鍋で豪快に作っちゃってください!!!
昔からやってる関西のお好み焼屋さんって、おでんも売っているお店が多いんですよね~。
これってだしつながり?
ゆで卵や、じゃがいもがゴロリとでてくるとうま~♥
昔からやってる関西のお好み焼屋さんって、おでんも売っているお店が多いんですよね~。
これってだしつながり?
ゆで卵や、じゃがいもがゴロリとでてくるとうま~♥
このレシピの生い立ち
キャベツもおでんもたっぷりなのでヘルシーでボリュームたっぷりです。このお好み焼きはからしトッピングも合いますよ~☆