残ったおでんをリメイク★絶品お好み焼き☆

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Description

前日のおでんを簡単リメイク☆だしが美味しさの秘訣!旨味たっぷりで美味しい。じゃがいもはごろごろに切るのがgoodです。

材料 (2枚分)

300g
おでんのだし
150cc(カップ3/4)
お好みの量(今回は大根、玉子、厚揚げ、こんにゃく、ちくわ、じゃがいも1つずつ使用)
2個
 
お好み焼ソース関西
たっぷり
マヨネーズ
お好みで
からし
こちらもお好みで

作り方

  1. 1

    写真

    おでんの具は角切りにする。
    じゃがいもは大きめに!

  2. 2

    キャベツを5㎜程度の粗みじん切りにする。

  3. 3

    お好み焼粉をおでんのだしで溶く。(おでんだしは冷めた状態で使ってください)

  4. 4

    ①②③の半量と卵を混ぜて焼く。
    お好みで豚バラをのせて焼いてください。

  5. 5

    両面こんがり焼けたら出来上がりです。お好み焼ソース関西をたっぷりぬって、お好みでマヨネーズとからしでお召し上がり下さい。

  6. 6

    写真

    このソースを使用しました。野菜果実をたっぷり使用したまろやかな甘みと、魚介類や昆布等の様々な旨味が特徴のソースです。

コツ・ポイント

ボール出さずに、おでんの鍋で豪快に作っちゃってください!!!
昔からやってる関西のお好み焼屋さんって、おでんも売っているお店が多いんですよね~。
これってだしつながり?
ゆで卵や、じゃがいもがゴロリとでてくるとうま~♥

このレシピの生い立ち

キャベツもおでんもたっぷりなのでヘルシーでボリュームたっぷりです。このお好み焼きはからしトッピングも合いますよ~☆
レシピID : 4172642 公開日 : 17/01/16 更新日 : 19/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クックZDJMWM☆
具材の歯ごたえと出汁の旨みが合いますね!美味しかったです!
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☆あいちゃん
出汁が効いていて美味しく完成♡甥や姪とランチに食べましたが大根も何でも入ってると聞いてびっくりしていました。無駄なくて素敵レシピ
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けぇこべぇ
余った長芋も生地にイン!毎回余るおでんが美味しく食べられました!

れぽありがとう~!長芋入りで、とっても素敵な出来栄えです♡♡

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さーパパ
リメイクに良いですね♪じゃがいもゴロッとがマジ美味しい!(^○^

じゃがいもゴロッとがポイントです♡美味しそうなつくれぽ感謝!