なんちゃってアイスソイチャイ・ミント

なんちゃってアイスソイチャイ・ミントの画像

Description

ジュース以外の夏のお家飲み物、いくつか種類があると嬉しいですよね。牛乳を使うアイスミルクティーより爽やかです。

材料 (2人分)

ティースプーン2杯×人数分
適量
ドライミント
約小さじ1/2
(お好みで) 砂糖
適宜

作り方

  1. 1

    ポットに紅茶葉とドライミントを用意し、熱湯で紅茶を作ります。
    濾した後、お好みで砂糖を入れてください。

  2. 2

    紅茶とミントの香りを残すため、すぐに氷水でポットごと冷やします。

  3. 3

    冷えた豆乳と合わせ、氷を浮かべれば、出来上がり。

コツ・ポイント

アイスティー用にホットの2倍量の茶葉を使っていますが、濃さはお好みで加減してくださいね。豆乳の量も、どうぞお好みで。私は砂糖なし、豆乳3対アイスティー7くらいで飲んでます~。

このレシピの生い立ち

某OOOoクスのアイスソイチャイが、豆乳使用で注文してもおいしかったので、自分でも試してみました♪
他のハーブ、スパイスでもベストマッチを見つけてくださいね☆
レシピID : 417290 公開日 : 07/08/14 更新日 : 07/08/15

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