簡単、ヘルシー! ケール・チップス
Description
ケールは、スーパーフードと呼ばれるほど栄養価がすごい!ケールをチップスにしちゃえば、ヘルシーなおやつの出来上がり!
材料
作り方
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1
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ケールをよく洗い、しっかり水気を拭き取る。
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2
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固い真の部分を取り除く。
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3
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ビニール袋にケール、オリーブ油、美味しい塩(シーソルトなど)を入れて、シャカシャカと混ぜる。
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4
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天板にクッキングシートを敷き、3を重ならないように並べる。
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5
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150度(華氏300度)のオーブンで15分ほど焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
焦げやすいので、気をつけてください。葉っぱを触って、パリパリしてる感じだったら、出来上がりです。
このレシピの生い立ち
市販のケールチッピスにはまってしまいましたが。。。結構味が濃くて(美味しいけれど)、値段も高い!
だったら自分で、作ろうと思いました。塩の代わりにお醤油、レモンと胡椒、ガーリックソルトなどを使ってみるのも好きです。
だったら自分で、作ろうと思いました。塩の代わりにお醤油、レモンと胡椒、ガーリックソルトなどを使ってみるのも好きです。