黑木耳起司拳頭飯糰．柯媽媽の植物燕窩

準備白米、海苔香鬆、香菇昆布黑菇醬與起司片等料理食材。

香菇昆布黑菇醬用菜刀剁碎後，放入已用電鍋煮熟的白米飯中。

隨後倒入海苔香鬆與匈牙利紅椒粉，為米飯增添口感與香味。

最後在飯糰上頭放上起司片，送入烤箱烘烤至起司融化。

取出擺盤時，只要再灑上些許洋香菜來增添成品賣相。