簡単☆チンゲン菜とささ身のごま和え

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Description

レンジだけでできるので、簡単です!

材料 (2人分)

料理酒
大さじ1杯
☆すりごま
小さじ1杯
☆砂糖
小さじ1/2杯
☆薄口醤油
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は洗って5センチ幅に切り、シリコンスチーマーなどに、茎の方だけ入れて、レンジで1分チンする。

  2. 2

    1に、チンゲン菜の葉の部分を入れて、さらに1〜2分、レンジでチンする。

  3. 3

    ささ身は、お皿に乗せて酒を振り、ラップをかけてレンジで2分チンする。できたら、冷めるまでラップをしたまま置いておく。

  4. 4

    ボウルに、チンゲン菜の水気を絞って入れ、ささ身もほぐして入れる。☆の調味料を全て入れて、よく混ぜたら完成。

コツ・ポイント

特にありません!
ささ身は大きめにほぐして存在感出した方が
食べ応えあるかと思います(^ω^)

このレシピの生い立ち

家に残ってたチンゲン菜で何かできないかと。
レシピID : 4173531 公開日 : 16/11/10 更新日 : 16/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ねぞろ
この味付大好きです!優しい甘さで美味しかった~!素敵レシピ感謝♡

気に入ってもらえてよかったです!レポありがとうございます!