超カンタン!鮭の甘酢焼き。の画像

Description

塩焼きに飽きたら、甘酢タレ!!

材料 (2人分)

2切れ
塩コショウ
適量
大さじ2
ごま油
適量
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★酢
小さじ2

作り方

  1. 1

    鮭の皮をむいて、大きさに合わせて、3〜4等分に切る。

  2. 2

    酒と塩コショウを揉み込んで、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンを熱して、ごま油を敷いたら、鮭を焼く。
    両面焼き目をつけながら、しっかり焼く。

  4. 4

    火が通ったら、★を入れて、弱火で混ぜ合わせたら出来上がり!!

コツ・ポイント

片栗粉をしっかりまぶすとプリプリになるよぉ〜!
タレを絡める時ゎ、焦げないように気をつける。

このレシピの生い立ち

鮭をたくさん貰ったので。
レシピID : 4174751 公開日 : 16/11/12 更新日 : 17/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さきこ☻
レンジでチンした玉ねぎも一緒に(^^*)美味しかったです♡