バス遠足のお弁当 2016
作り方
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【くまモンおにぎり】
お茶碗2杯分のご飯に塩小さじ1/2弱、今回はしらすと黒胡麻を混ぜておにぎりにしました。ごはん70g
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を楕円形に握り、耳になる部分を小さく握って軽くつけてラップの置く。その上から半分に切った手巻き寿司用の海苔(周りをチョキ
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3
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チョキ切り込み入れる)をかぶせ、ラップで耳や全体の形を整える。
スライスチーズは乾燥して割れやすいのでまとめて型抜きする
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4
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耳と目は同じ大きさ。くり抜き器の小を使いました。口元はトイレットペーパー芯を切って活用。目と口の穴は潰したストローで型抜
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5
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眉毛はくり抜き器で適当なサイズに抜く。ほっぺはハムをくり抜き器の小で型抜き。全てを配置して完成!
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6
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【うずらの卵ちゃん】
水煮を利用すると便利。今回はサラダ倶楽部を利用。包丁で切り込み入れ口に、目は楊枝で穴開け胡麻を刺す
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7
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【花型の煮物】
人参や大根を型抜きして水と白だしで柔らかくなるまで茹でる。お好みでみりんや砂糖を入れても。
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【枝豆】
冷凍枝豆が便利。流水で解凍したらピックに刺す。彩りに最適です。
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【ウインナー】
1歳児には皮なしウインナーが良いかも。茹でてお弁当の隙間埋めに。
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【デザート】
りんごを3ミリ程度にスライスして食べやすく切り、レンチンで40〜50秒。柔らかくなったらきな粉をかける。
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【仕上げ】
作ったものを可愛く詰めたら完成です!
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コツ・ポイント
◯1歳児には最初からおにぎりに具を混ぜると食べ易いです。
◯おにぎりの顔は70g計ると丁度良いサイズになります。
◯スライスチーズは割れやすいのでまとめて抜く。
◯チーズの型抜きが肝です。
◯自分用にりんご半分は塩水に浸けて一口大に。
◯おにぎりの顔は70g計ると丁度良いサイズになります。
◯スライスチーズは割れやすいのでまとめて抜く。
◯チーズの型抜きが肝です。
◯自分用にりんご半分は塩水に浸けて一口大に。
このレシピの生い立ち
子供がくまモンを認識しているのでくまモンおにぎりのお弁当にしました。外で食べるので手が汚れにくく手掴みしやすいおかずに♫
お弁当は子供がきれいに完食(o^^o)私は同じおかずを小さめの容器に詰めて普通のおにぎり持参で仲良く食べました♫
お弁当は子供がきれいに完食(o^^o)私は同じおかずを小さめの容器に詰めて普通のおにぎり持参で仲良く食べました♫