＊アボカド＆エビのサワーカップグラタン＊
Description
＊濃厚なアボカドとエビをサワークリームでさっぱり系グラタン＊
＊eternity＊
作り方
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1
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アボカドは、半分に切り種を取り中身をスプーンでくり抜いておく。
※皮は、カップにするので破かないように!!
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2
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くり抜いたアボカド、エビ、サワークリームを混ぜレモン汁、塩胡椒で味を整える。
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3
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アボカドの皮に②を詰めマヨネーズをかけチーズを乗せトースターで10分程焼く。
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コツ・ポイント
＊チーズに焦げ目が付く位まで様子を見ながら焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
サワークリームとアボカドのサラダにする予定だったけど寒かったので焼いてグラタンにしちゃいました。
＊eternity＊
