豚バラ生姜巻き紅芯大根おろしがけの画像

Description

わぁヽ(´o`;何これ笑

材料

300g
150g
緑の所皮をむいた紅芯大根
200g
塩胡椒
少々
麺つゆ、オイスターソース、かんたん酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉で千切りにした新生姜をまき、塩胡椒パラパラ

  2. 2

    ごま油でまわりに焦げ目を付け、おろした大根と麺つゆ、オイスターソース、かんたん酢を投入し 少し蒸らして生姜に火を通します

コツ・ポイント

新生姜の季節に毎年やってます 古根だと辛いかと思います。他にインゲンや人参はいかがでしょう

このレシピの生い立ち

大根の生産者です カラー大根を美味しく食べて頂きたいです
レシピID : 4176295 公開日 : 16/11/12 更新日 : 16/11/15

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