簡単!ひらひら大根と豚肉の巻きしゃぶ鍋
Description
簡単すぎてどうしよう~大根と豚肉とピーラーがあればできちゃいます。旬の野菜沢山食べようね♪
材料
作り方
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1
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大根の皮をむきで大根をピーラーでひらひら大根を作る。
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2
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鍋に湯を沸かし調味料を加え煮立たせたら大根を入れお好みの柔らかさまで煮る。豚肉を入れ煮えたら大根を豚肉で巻いて食べてね
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コツ・ポイント
ピーラー大根にしたら、流水で洗うと大根臭さがとれます。おつゆに味を付けているのでこのまま召し上がれますが。お好みで、ポン酢やめんつゆなどで召し上がってください。
大根の量、豚肉もロースでもバラ肉でもお好きなように作って下さいね
大根の量、豚肉もロースでもバラ肉でもお好きなように作って下さいね
このレシピの生い立ち
娘からのリクエスト。
いつもは、きゃべつで巻きしゃぶ鍋なのですがキャベツをどうしてもほかのことに使いたかったので大根はどお?OK!という事で。。。
大根ありですよ!これから大根が美味しくなります。沢山食べてね
いつもは、きゃべつで巻きしゃぶ鍋なのですがキャベツをどうしてもほかのことに使いたかったので大根はどお?OK!という事で。。。
大根ありですよ!これから大根が美味しくなります。沢山食べてね