余ったカレーで焼きカレー!本格アレンジ!

余ったカレーで焼きカレー!本格アレンジ!

Description

残り物のカレーをリメイクして、カフェメニューにしてみました。

材料 (1人分)

残り物のカレー
1人前
ご飯
お茶碗1杯
お好みの具(トッピング用)
適量
溶けるタイプのチーズ
40g

作り方

  1. 1

    通常通りにカレーをお皿に盛ります。

  2. 2

    具を増やしたい場合はお好みの野菜を湯がいたものや、鶏肉をソテーしたものをトッピングしてみて下さい。

  3. 3

    その上に溶けるタイプのチーズをトッピングします。

  4. 4

    バーナーで表面を炙って下さい!チーズが溶けて、綺麗に焦げ色がついたらバーナー作業完了!いただきまーす!

コツ・ポイント

ガスバーナーを使うと、オーブンやトースターで焼くよりも、しっかりと温まり、カレーの水分が飛ばないので、かなりリッチな焼きカレーができます!

このレシピの生い立ち

残り物には福がある?!なるべく乾燥していない、ドリアのような感じではない焼きカレーが食べたくて、作ってみました。
レシピID : 4178140 公開日 : 16/11/13 更新日 : 16/11/13

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