にんじんのお花〜飾り切り〜
ユイットボヌール
作り方
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1
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人参を横に置き、1センチ幅にカットする。
お花型でくり抜く
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2
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お花にくり抜いた物に、花びらの区切りに縦に5ミリ包丁を入れる
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3
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縦に包丁を入れた部分から次に縦に包丁を入れた部分まで、花の中心をコンパスの様に斜めに包丁を入れる
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4
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これを繰り返したら
完成です
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コツ・ポイント
包丁は小さい物が使いやすいです
このレシピの生い立ち
友達に人参のお花飾り切りを教えて欲しいと
言われたので、レシピに残しました
言われたので、レシピに残しました
ユイットボヌール
