◆簡単糖質制限◆おからと豆乳パンケーキ風

◆簡単糖質制限◆おからと豆乳パンケーキ風

Description

生おから、豆乳、ラカントsを使用した低糖質スイーツ。食べても後悔しないスイーツです♪

材料 (2枚分)

生おから
100g
100㏄
全卵
1個
ラカントs
大さじ1
仕上げ用のラカントs
適量
ココナッツオイル or バター
適量

作り方

1

ボールに卵を入れ、豆乳を加えて泡だて器で混ぜる。

2

ラカントsを加えて更に混ぜる。

3

生おからとベーキングパウダーを加えてほぐすようによく混ぜる。バニラエッセンスを加える。

4

フライパンを熱しココナッツオイルまたはバターを溶かし、生地を半分加え丸く平らに形を整える。

5

両面をこんがり焼いて出来上がり。
裏返す時は崩れやすいので注意してください。もしも崩れても形を整えれば大丈夫。

6

仕上げにラカントsを振りかけ、甘さを調整して下さい。

コツ・ポイント

裏面を焼くために裏返すときは崩れやすいので注意してください。
フライパンにお皿をかぶせ、一度お皿にとってからフライパンに戻すと簡単です。
出来上がりにラカントsを振りかけて甘味を調整してください。糖質カットアイスを添えても美味しい♪

このレシピの生い立ち

簡単&低コストの糖質カットスイーツレシピを作りたいと思いこちらのレシピができました。
おから、豆乳、ラカントs、そして焼き油にはココナッツオイルまたはバターを使用した徹底した糖質オフスイーツです!
糖質制限中でもスイーツ食べて幸せ気分に♪
レシピID : 4178777 公開日 : 16/11/13 更新日 : 16/11/15

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