＊アメリカ産マツタケご飯＊

米は洗ってザルに上げて３０分置く。炊飯器に入れ、白だしを入れてから普通の水加減にし、昆布を入れる。

マツタケは、水で濡らして固く絞ったキッチンペーパーで汚れを拭取り、刻む。

１の米の上にマツタケを乗せて炊く。