鶏肉のソテー 玉ねぎとピーマンの ソース

鶏肉は塩、料理酒、胡椒、ガラムマサラを馴染ませておく。

オリーブオイルで鶏肉をこんがりと約焼く。

鶏肉はカットし、付け合わせの野菜とともに盛り付ける。玉ねぎとピーマンの赤ワインソースをかけて完成。