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鶏もも肉のオーブン焼き

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Description

浸けてオーブンで焼くだけの簡単照り焼き！魚焼きグリルでもできます！はちみつを使うことで優しい味に♡つくレポ70感謝！

材料 （4〜5人分）

鶏肉
2枚
生姜
1片
にんにく
1片
醤油
大さじ4杯
みりん
大さじ2杯
はちみつ
大さじ1〜2杯

作り方

  1. 1

    ボールに生姜とニンニクをすりおろし、調味料を全て加えまぜておく。
    匂いがきになる方はニンニクを半分に切って潰すだけでOK

  2. 2

    写真

    鶏肉を浸け、20〜30分冷蔵庫で休ませる。
    時間があれば4時間くらい漬けるとしっかりした味付けになるみたいです❣

  3. 3

    写真

    休ませる際は、キッチンペーパーやクッキングシートを載せておくとgood

  4. 4

    230℃に予熱したオーブンで15分焼く(オーブンによります)

  5. 5

    写真

    生姜香るさっぱり照り焼き風完成ー！

コツ・ポイント

味が濃いものが好きな方は、鶏にフォークを刺し穴を開け、浸ける時間を長くすれば、染み込んでいきます！
私はフォークを刺さずに一晩おきます！

このレシピの生い立ち

ガスオーブンを使って料理をしたくて…
電気の方は少し焼き時間が足りないかもしれませんので、様子を見て追加してください。
レシピID : 4181085 公開日 : 16/11/14 更新日 : 23/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

71件 (67人)
2023年11月15日
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クックBUSWXT☆
電子オーブン25分、焦げ防止でタレを拭き取って美味しくできました。
#美味しくできました(^^)
2023年6月14日
写真
ｷｮﾛﾏﾏちゃん
皮もパリパリでお肉部分も柔らかく出来ました。味付けもとても美味しくて、家族にも好評でした！またリピします。
#こどもがパクパク #とりももメイン #簡単ご馳走 #簡単おいしい失敗知らず #オーブンで楽々

うれしいです！ありがとうございます！！

2022年10月25日
写真
kaaao
オーブンで楽して作れて、更に美味しくて最高でした！我が家の定番メニューの一つにさせていただきます(﹡ˆoˆ﹡)
#オーブン料理

定番メニューなんて嬉しいです❣

2022年9月28日
写真
烏龍茶梅
レシピに感謝です♡皮はパリッ！時間、うちのオーブンではオートで30分でした。蜂蜜大さじ2。味醂の代わりに料理酒。
#リピ決定🤗

アレンジありがとうございます！

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ToraDeli
鶏もも肉のオーブン焼き
by ToraDeli