簡単お吸い物
作り方
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汁椀に、熱湯とお醤油、米油以外の具を入れます。その後熱湯を注ぎ、お醤油、米油をたらしてできあがり。
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コツ・ポイント
油は米油じゃなくても構いません。干し生姜がなければ、チューブでも通常の生姜でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お鍋で汁物を作るのが面倒だったのと、新生姜で干し生姜を沢山作ったので、手軽に味わいたくて。
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汁椀に、熱湯とお醤油、米油以外の具を入れます。その後熱湯を注ぎ、お醤油、米油をたらしてできあがり。