戻し不要☆細切り高野豆腐のサクサクラスク
koma0302
作り方
-
-
1
-
フライパンにオリーブオイルとマーガリンを入れ溶け始めたら高野豆腐をそのまま入れ中火で炒める
-
-
-
2
-
きつね色になってきたら砂糖を絡め焦げないように少し炒める
-
-
-
3
-
岩塩をパラパラっと振る
-
-
-
4
-
私はこれを使ってます。
-
コツ・ポイント
最後にきな粉にまぶしても美味しいです！
ブラックペッパーやコンソメで味付けすればおつまみにも◎
ブラックペッパーやコンソメで味付けすればおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
高野豆腐のラスクが好きでよく作りってたけど戻したり水分飛ばしたりで手間がかかっていたのでそのまま使える細切り高野豆腐で
koma0302
