レンジで簡単 蒸し殻つきかき
カキのクニヒロ
作り方
コツ・ポイント
ラップを外す時に火傷しないように気を付ける事！
レンジが調理してくれるのでコツなんてないです。
この度のかきは少し小ぶりなものを使っています。だいたい目安が400~500gで５分チンすればいいかと思います。アツアツを召しあがってくださいね。
レンジが調理してくれるのでコツなんてないです。
この度のかきは少し小ぶりなものを使っています。だいたい目安が400~500gで５分チンすればいいかと思います。アツアツを召しあがってくださいね。
このレシピの生い立ち
鍋で蒸したりすると殻つきの貝の汚れが鍋にこびりついたりして洗物するのが面倒でした。
殻つき牡蠣が沢山手に入ったときなどは、食べる分だけその都度チンして調理してみてくださいね。
殻つき牡蠣が沢山手に入ったときなどは、食べる分だけその都度チンして調理してみてくださいね。
カキのクニヒロ
