糸こんにゃくとしし唐の甘唐炒め
Description
おつまみに！ごはんのおかずに！ピリ辛好きには、たまらない！
食べリーマン
材料
（2～3人分）
作り方
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1
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材料準備：糸こんにゃく、しし唐、にんにく◎ざるにとり水洗いする。
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2
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しし唐へたをとり半分に切る、にんにくは、みじんきりにする。
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3
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糸こんにゃく、2～4ｃｍに、切る。
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4
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フライパンに、サラダ油、にんにくを入れ、炒め香りが立つまで、熱する。水きりした糸こんを炒める。
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5
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しし唐を加え、酒・砂糖・醤油・本だしを加え、水気が無くなるまで、炒める。
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6
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ゴマを加えひと混ぜしたら完成。お好みで、七味唐辛子をかけます。
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コツ・ポイント
しっかりいためて、水気を飛ばしましょう。糸こんにゃくは、2分くらいいためます。
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくのおつまみを食べたくなり、しし唐で、アレンジしてみました。ビールやウーロンハイに合いますね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
食べリーマン
