誕生日ケーキ ☆ 仮面ライダーエグゼイド
1yohalkaze
作り方
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1
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今回は18センチのスポンジを用意しました
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2
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下絵を描き、反転させクッキングシート等にチョコペンでなぞります。
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3
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チョコの上に18cmのセルクルを合わせ、チョコムース(作り方4)を流し込み、さらに上の段のスポンジを重ねます。
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4
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チョコムース:溶かしたホワイトチョコ(板チョコ40g)と同量の生クリームを7部立てにして混ぜ込み、手早く型に流し込む。
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5
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しっかり冷やしてひっくり返しそっとシートを剥がすと、ムースにチョコの絵が写されています。
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6
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取れたり壊れたパーツを元の絵を見ながら修正して、さらにチョコペンでゼリーを流し込む壁を作るようにもう一度絵をなぞります。
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7
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絵に合わせた色のゼリーを用意し、それぞれに流し込んでフルーツやアラザンでデコレーションしたら完成♪
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コツ・ポイント
コツと言うか、同じ絵を二回描かないといけないと言う二度手間...
このレシピの生い立ち
ちょっと手間ですが、チョコの線だけをうまく移す自信が無かったので、それならいっそ転写してみようかと...
作り方分かりにくくてすいません(ｰｰ;)あくまで覚書で...
転写と言うアイデアでも参考になれば。
作り方分かりにくくてすいません(ｰｰ;)あくまで覚書で...
転写と言うアイデアでも参考になれば。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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