トマトとにんにくベーコンパスタ

キッコーマンの「完熟うらごしトマト」使うと美味しいです。なければ普通のトマト缶でOK

オリープオイルにきざんだにんにくを入れて火にかけます。弱火でじっくりの方がオイルににんにくの風味がうつって美味しいです。

次にベーコンを炒めます。塩コショウして味付けします。

しばらく煮込み、トマトの酸味を飛ばします。5分程度してから味見。塩気がたりなければ、塩orコンソメを足します。

茹で上がったパスタをトマトソースにからませて、できあがりです！