水切り豆腐で珈琲ぜんざい*ダイエットにも
Description
お餅の代わりに水切り豆腐で食べる、ぜんざい風スイーツです♪タンパク質もしっかり摂取出来るのでダイエットにも♡
材料
(1人分)
コーヒー(ブレンドでもインスタントでも何でも)
150cc
大さじ1/2
小1パック
仕上げにきなこやシナモン
お好みで
■
ブラックが苦手な方はミルクを入れてね♪
作り方
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1
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豆腐はキッチンペーパーに包んで、しっかり水切りする。
時々ペーパーを変えると更にいいです。
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2
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コーヒーに餡子を混ぜ、1の豆腐をとカットして入れたら完成です。
お好みできなこやシナモンをかけて♪
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3
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←豆腐が冷たくてコーヒーが冷めるようなら、少しレンチンして下さいね♪
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4
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2018/3/2クックパッドニュースに掲載されました❤︎*。ありがとうございます*ˊᵕˋ*
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コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかりすると、ぎゅっとつまった美味しい仕上がりになります。
豆腐の種類は、絹だと滑らかになりますが木綿でもOK♡
餡子とコーヒーの割合はお好みで(ㅅ´ ˘ `)
ミルクは、コーヒーと餡子を入れる時に一緒に入れて下さいね♪
豆腐の種類は、絹だと滑らかになりますが木綿でもOK♡
餡子とコーヒーの割合はお好みで(ㅅ´ ˘ `)
ミルクは、コーヒーと餡子を入れる時に一緒に入れて下さいね♪
このレシピの生い立ち
お餅もぜんざいも大好きな私…
我が家でぜんざいを食べるのは私だけなので、1人分でダイエットを兼ねたぜんざいを作りたかったからです(⋆ᵕᴗᵕ⋆)"♡
我が家でぜんざいを食べるのは私だけなので、1人分でダイエットを兼ねたぜんざいを作りたかったからです(⋆ᵕᴗᵕ⋆)"♡