HMでバナナのパウンドケーキ
Description
熟したバナナとホットケーキミックスで簡単にパウンドケーキ♪予熱をしている間に混ぜて焼くだけ!
材料
作り方
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1
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オーブンを180度で予熱しておく
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2
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熟したバナナをフォークで潰す
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3
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バターをレンジで溶かす
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4
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ホットケーキミックス、卵、砂糖、バター、牛乳、(マーマレード)を入れて混ぜる
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5
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④に潰したバナナを入れる
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6
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パウンドケーキの型に流し入れて、少し高い位置からトントンと落として空気を抜く
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7
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オーブンで180度、25~30分焼く
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8
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竹串を刺して、中まで焼けているか確認をする。
*生地がついてきた場合、5分、10分とさらに焼く
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コツ・ポイント
今回はマーマレードを入れてみました。食べていると時々マーマレードの皮が出て来てバナナの甘さとマーマレードの香りで美味しく食べれました。
このレシピの生い立ち
熟してしまったバナナが勿体なくて、バナナ好きの娘に作ってあげました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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