きゅうりと干物の酢の物♡干物アレンジ

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Description

子供から大人まで楽しめる酢の物です!!

材料 (2人分)

適量
大さじ4
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    干物を焼く。
    焼けたら干物をほぐす。

  2. 2

    きゅうりを薄切りにする。
    塩を振って10分置く。

  3. 3

    その間にボールに砂糖、酢を入れて混ぜる。

  4. 4

    きゅうりの塩を水で洗い、ぎゅーっとしっかり水分を絞って③のボールへ入れる。

  5. 5

    最初にほぐした干物とゴマも③のボールへ加え混ぜる。

  6. 6

    お皿に持って出来上がり♪

コツ・ポイント

きゅうりの水分はしっかり絞る!
干物の種類は何でもOK♪

このレシピの生い立ち

酢の物が嫌いな酒飲みの父も愛した母の味♡
レシピID : 4184938 公開日 : 16/11/21 更新日 : 16/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ここあおらぶ
お弁当に入れました。ごまがいいですね!
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ドドレミ♪
美味しい〜‼︎ 塩気が強くて残ってしまった干物が翌日立派に変身して嬉しかったです。
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ねこ神様
干物の塩味が良い感じに♪色々な干物でリピします。
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もりはん
残った干物も美味しい酢の物にアレンジ助かります~(^^♪ご馳走様

レポありがとうございます!嬉しいお言葉頂きました♡