塩唐揚げ 糖質制限
作り方
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1
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鳥もも肉を適当なぶつ切りにする。
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2
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★の材料を鳥もも肉に漬け込み、10分ほど放置する。
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3
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放置している間におろしで高野豆腐をひたすら擦って粉状にする。
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4
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揚げ油をフライパンに3センチほどの深さまでいれ、熱する。
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5
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漬け込んだ鳥もも肉に高野豆腐の衣をつけ、両面しっかり5分ほど揚げる。
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コツ・ポイント
高野豆腐をするのがちょっと手間なくらいです!
このレシピの生い立ち
大豆粉がスーパーになくて、どーやって塩唐揚げを作ろうかと考えてた時に出会いました!