塩辛ジャガバターの画像

Description

塩辛のしょっぱさとジャガイモのほくほく感がとてもマッチします!

材料

バター
大さじ1
大さじ2
マヨネーズ
小さじ1
黒胡椒
適量
色どりのパセリ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて茹でる

  2. 2

    ほっくほくになるまで茹でたら水をきる。

  3. 3

    フライパンで、じゃがいもと塩辛、調味料を入れて塩辛に火が通るくらいまでフライパンを振りながら炒める

  4. 4

    じゃがいもが粉吹き芋みたいになったら黒胡椒、パセリをかけて完成です!

コツ・ポイント

だんしゃくいもなどほくほく感が増して美味しくできます!

このレシピの生い立ち

食べきれなかった塩辛を処理したくてつくりました!
レシピID : 4186776 公開日 : 16/11/17 更新日 : 16/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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greentmt
じゃがいもを茹で過ぎて少し別モノっぽくなってますが美味でした!

ありがとぉございます♪

初れぽ
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クックDAD
酒肴にもうひと品という場面で重宝しました。レシピ感謝です!

献立掲載ありがとぉございます♪感激(*´∀`)