白だしでお弁当みたいな だし巻きたまご
はーにゃん♪
作り方
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1
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卵はこしてなめらかに☆
(ざるで代用できます。)
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2
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油以外の全てを入れて混ぜる
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3
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油をひいてキッチンペーパーでふく。
(次の卵液投入時にそのキッチンペーパーでふく事で薄く油をひけます。)
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4
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卵液を入れる→巻く→手前によせる→キッチンペーパーでふく→卵液を入れる(入れる前に軽く混ぜる)を繰り返す
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5
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完成
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コツ・ポイント
その都度卵液を混ぜないとだしの濃さが層によって変わってしまう場合があるので軽く混ぜることをおすすめします。
刻みネギを卵液に加えて作っても美味しいです☆
刻みネギを卵液に加えて作っても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
普段とは違う玉子焼きをと思い、最近よく使う白だしを使って作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
