「魚介のクリームパスタ風うどん」
信子さん
作り方
-
-
1
-
材料です、茹でうどんは冷凍でもなんでもいいです。ゆるゆるであればＯＫ．スナックはかっぱえびせんです。みそ汁はカップ入り。
-
-
-
2
-
カニカマは半分に切って、６００Ｗで１分半チンします。
-
-
-
3
-
かっぱえびせんは、袋をちょっとあけて、そこを押さえて、すりこぎで叩いて、砕きます。
-
-
-
4
-
みそ汁の中身をあけておき、フライパンに牛乳をあけて、カニカマ、かっぱえびせんを入れて、あたためます。
-
-
-
5
-
かっぱえびせんが溶けないときは、スプーンの背で押さえます。多少粒が残ってもどうということはありません。
-
-
-
6
-
うどんを加えて、よく混ぜて粉チーズを加えて馴染んだらできあがり。コショウなどは最後に。
-
コツ・ポイント
うどんはあるものでＯＫ，必ずあたたかくします。
材料の組み合わせは、このままの方が無難です。
胡椒、一味は必ず完成してから入れます。
材料の組み合わせは、このままの方が無難です。
胡椒、一味は必ず完成してから入れます。
このレシピの生い立ち
びっくりする組み合わせですが、シェフはすごいですね。本当においしかったです。
これは、どう言う麺でもアレンジ可能ですが、当分中身はこの材料でやってみます。
これは、どう言う麺でもアレンジ可能ですが、当分中身はこの材料でやってみます。
(
)
信子さん
