簡単おいしいスイートポテト♪
作り方
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1
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さつまいもの皮を剥いてさっと水で洗い、鍋にさつまいも、水を入れ茹でる
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2
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菜箸で、さつまいもが簡単に崩れたらザルに出しお湯を切る
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3
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マッシャーでさつまいもをつぶす
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4
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塩、バターを加えまぜる。
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5
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砂糖を加えて混ぜる
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6
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牛乳を加えて混ぜる
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7
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バニラオイルを加えて混ぜる
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8
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よく混ぜ、全体が混ざったら、形を整えアルミにのせる
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9
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オーブン200℃で10分焼く
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コツ・ポイント
さつまいもによって甘さは変わりますので、成型前に味見してみてください(^-^)
このレシピの生い立ち
秋の芋堀で大量のさつまいもの消費に、ご近所や友達に配りました。
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