ひじきの簡単☆さっぱり★炊き込みご飯
作り方
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1
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米は洗ってざるに。芽ひじきは水でもどしておく。
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2
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油揚げは熱湯で茹でて、水で洗って油を落としてよく絞っておく。小さめにカット。
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3
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炊飯器の釜に米、水(通常の分量よりやや少なめ)、酒・醤油を入れ、油揚げとひじきもポイっと入れてスイッチオン! 出来上がり★
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コツ・ポイント
とくにコツは・・・・(´▽`;) 調味はわりと薄味です。 お好みで調整してください♪
このレシピの生い立ち
ひじきをたくさん食べたかったので!でも煮付けは飽きちゃったし。。。さっぱりあっさり食べたかったので、薄味で炊き込みご飯にしてみました。 生姜とみょうがの千切りを薬味にモリモリ食べれちゃいます♪