簡単♪フライパンで焼くだけしし唐
takapyona
作り方
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1
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しし唐は、ヘタを取り、水でざっと洗う。
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2
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テフロンのフライパンを熱し、油を軽くひく。
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3
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しし唐を入れ、こんがり焼き目がつくまで、中火で焼く。
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4
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最後に、岩塩をぱらっとふりかけて完了。
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コツ・ポイント
シンプル素材なので、できれば、塩は美味しい岩塩で。
このレシピの生い立ち
夏に安く売っている旬野菜の青唐辛子、簡単な調理法はないかと思い、焼き鳥のしし唐をヒントに、フライパンで焼いてみました。
