忍者めし風・肉入りおにぎり♪
作り方
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1
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白米ともち米を半々入れて、炊飯する。普通の白米だけでもOK。もち米を入れると、もっちりちまき風。
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2
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フライパンに細かく切った牛肉を入れ、砂糖を振りかける。
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3
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焼きながら、次に、その他の調味料全て(あわせておいたもの)を入れる。
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4
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ご飯が炊けたら、
甘辛の肉汁をご飯に入れて、混ぜる。
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5
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甘辛ご飯の中央に、お肉を入れて、おにぎりを作る。出来上がり♪
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6
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中身はこんな感じ。
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7
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お弁当用おにぎり。冷凍してもOK。
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コツ・ポイント
もち米の分量は好みでよいと思います。
お肉をたっぷり入れて握ると、とっても美味しいです。
お肉をたっぷり入れて握ると、とっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
伊賀のサービスエリアで食べた「忍者めし」が美味しかったので、再現してみました。本物と作り方は違うと思いますが、我が家では、大人気です。
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