簡単!うまい!いかくんセロキュウ
Description
いかくん(いかの燻製)が想像以上にいい味出してます!切って混ぜるだけなので、騙されたと思って一度作ってみてください☆
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
キュウリとセロリを細めの輪切りにし、塩ひとつまみ(分量外)を振る。10分ほどおいたらよく水分を絞る。
-
-
-
2
-
いかくん(いかの燻製)を5mm大くらいの大きさに適当に切る。
※小さめカットの方が味が馴染む印象あり。
-
-
-
3
-
★を混ぜてドレッシングを作る。
※今回はこちらのホワイトバルサミコを使いました。酸味があまり強くない酢がオススメ。
-
-
-
4
-
1.2.3を混ぜ、盛り付ける。最後に【追いコショウ】をして出来上がり〜╰(*´︶`*)╯♡
-
コツ・ポイント
いかくんは小さめにカットした方が全体のバランスはいいような気がしますか、適当で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お友達の家でご馳走になった時にとても印象的で、帰ってから即作ってみました。気に入ってほぼ毎日作り続けています!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)