とっても簡単!混ぜるだけのチョコレートケーキ バレンタインにどうぞ

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Description

カップで計ってまぜるだけ。面倒なバターの泡立てもいりません。とっても簡単なのでお子様でも作れます。そして、失敗なしのふっくらあま~いチョコレートケーキです。

材料 (21×21 角型)

☆ サラダ油
1c
3個
☆ 砂糖
2c
お湯
1c
大匙1と2/1
適量
栗の渋皮煮
お好みで

作り方

  1. 1

    ☆印のついたものをすべてボールにいれて(小麦粉は、ふるってね)まぜる。

  2. 2

    1にお湯を少しずつ加えていきさらに混ぜる。

  3. 3

    まざったら茶漉しでふるったベーキングパウダーを振り入れて
    さっと混ぜる。
    ほんとにさっとで大丈夫。

  4. 4

    まざったら型に流しいれる。この時お好みで栗の渋皮煮や甘露煮を入れるとおいしい。
    今回は渋皮煮を入れました。
    160度で45分焼く。

  5. 5

    焼きあがったら、竹串で表面にいっぱい穴をあける。そこに練乳を全体にまんべなく渡るようにかける。

  6. 6

    写真

    少しおいておくと表面の練乳がチョコレートケーキにしみこんで、しっとりしてます。

コツ・ポイント

日系のブラジルの方に教えていただきました。

このレシピの生い立ち

レシピID : 41912 公開日 : 02/02/13 更新日 : 03/01/31

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