餅パイ
Y´room
作り方
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1
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パイシートを10～11センチ四方に伸ばす
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2
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しゃぶもちの片面に片面に餡をのせてパイシートに置き
上面にも餡をのせる
両端から挟んで閉じ周りをフォークで押さえる
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3
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表面につや出しの卵を塗ってグラニュー糖と黒ごまを振り、数ヶ所穴を開けてオーブン200℃で20分焼く
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コツ・ポイント
あまりパイシートを薄くしない方がサクサクして美味しいです
このレシピの生い立ち
お店では売り切れでなかなか買えないので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
