冷凍もので☆超簡単レンジ茶碗蒸し〜♪
とうふぽんず
作り方
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1
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卵を卵白を切るようにかき混ぜる。
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2
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①に★を加えなじませ、水を入れて卵液をつくる。
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3
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器に冷凍の具材(ほうれん草、えび、しいたけ)をそのままいれ、混ぜ合わせた卵液をしずかに流し入れる。
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4
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ラップをふんわりかけ、電子レンジで300W10分で加熱。緩そうだったら、様子を見ながら引き続き加熱をする。
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コツ・ポイント
器に移した際、泡をなるべく立てないようにする。
ゆっくり熱をいれると、スがはいりにくい。
ゆっくり熱をいれると、スがはいりにくい。
このレシピの生い立ち
家にあったもので、手間いらずで作れないかなぁ〜とおもいながら作りました(о´∀`о)
