オーブンでラスク。
作り方
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1
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バターを、レンジで溶かしておく。
オーブンは180度に温めておく。パンは食べやすい大きさにカット。
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2
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ビニール袋、ジップバックに、パンの耳、溶かしバター、ココナッツオイル、バニラシュガー、ブラウンシュガーを入れよく振る。
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3
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混ぜ合わさったら、オーブンに入れて20分から30分で完成!
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コツ・ポイント
ココナッツオイルをバターの代わりに半分使う事で、軽い仕上がりでバターの風味もしっかり残る、美味しいラスクを作りました。
バニラシュガーを使う事で、バニラの香りが食欲をそそります(^^)
バニラシュガーを使う事で、バニラの香りが食欲をそそります(^^)
このレシピの生い立ち
甘すぎず、軽くて風味豊かなラスクが作りたくて考えたレシピです。