水菜とじゃこのさっぱりサラダ
teru629
作り方
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1
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水菜は食べやすい長さに切って、水につけてシャキッとさせる
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2
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油揚げは、アルミホイルをしいてトースターで軽く焼く。(焦げ目が少しつく程度)
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3
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じゃこもトースターで少し焼いて香りを出す(焦げ目はつけない)
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4
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水菜、じゃこ、油揚げをまぜて、盛り付ける。中華ドレッシングなどをかける。盛り付けにトマトを使うとカラフルになります。
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コツ・ポイント
中華ドレッシングがないときは、ポン酢とごま油でもおいしいです。
このレシピの生い立ち
忘れました！
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