豆腐とHMのふわふわスコーン♪
Description
豆腐を使用したふわふわのスコーンです。
材料2つだけで混ぜて焼くだけ☆
洗い物も少ないので朝食用にも。
材料2つだけで混ぜて焼くだけ☆
洗い物も少ないので朝食用にも。
材料
(8個くらい)
200g
200g
作り方
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1
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ボウルに豆腐を入れ、スプーンでつぶす。ホットケーキミックスも入れて混ぜる。
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2
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最初はポロポロしていますが、根気よく混ぜていくとまとまってきます。
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3
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トースターの天板にスプーンで適当な大きさにまとめて入れていきます(好みの大きさで良いです)。
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4
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トースター500W(弱)で15分焼きます。焼き目がついたらできあがりです。
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コツ・ポイント
トースターの天板の大きさによっては
2回に分けて焼かないと焼ききれないかもしれません。
トースターごとに火力が違うようなので、
ご家庭のトースターの火力を調整してみてください。
表面にこんがり焼き色がつくくらいがベストです。
2回に分けて焼かないと焼ききれないかもしれません。
トースターごとに火力が違うようなので、
ご家庭のトースターの火力を調整してみてください。
表面にこんがり焼き色がつくくらいがベストです。
このレシピの生い立ち
朝食やおやつによくスコーンを食べるので、
できるだけ簡単、ヘルシーなレシピを考えました。
できるだけ簡単、ヘルシーなレシピを考えました。