ローズヒップペーストの作り方の画像

Description

ローズヒップにはビタミンCたっぷり!風邪の季節に作りたい、天然ローズヒップペースト!紅茶に入れてもGood!

材料

乾燥ローズヒップ
大3
ベリー系のジュース(ブルーベリーなど)
適量
1個分
シナモン(粉末)
小1/4
クローブ(粉末)
耳かき2杯分くらい

作り方

  1. 1

    小瓶にローズヒップを入れ、1センチほど被るくらいジュースを注ぐ。

  2. 2

    すりおろしたオレンジの皮と果汁を加える。

  3. 3

    シナモン、クローブを加える。(お好みで他のスパイスを足してもOK)

  4. 4

    蓋をして冷蔵庫で寝かせる

コツ・ポイント

・乾燥ローズヒップはハーブティとして売られているもので大丈夫です。

・出来上がりは粒の残ったペーストですが、もっとペースト状にしたい場合には量を増やして、ハンドブレンダーでミックスしてください。

このレシピの生い立ち

スムージー、サラダのドレッシングなどに加えたり、ジャムとして利用もできます。ルイボスティにひとさじ入れると香りがアップしておいしくなると同時に抗酸化効果もアップするのでおすすめです。
冷蔵庫で1週間を目安に使い切ってください。
レシピID : 4196265 公開日 : 16/11/22 更新日 : 16/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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happykitch
簡単で美味しかったです!

ありがとうございます。風邪の季節にまた作ってくださいね。