◎トマトとアボカドの海鮮冷製パスタ◎

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Description

海鮮と野菜でボリュームアップ!にんにく香る♪食欲そそる♪あま~いトマトとアボカドのネットリ感、エビ達のプリプリがたまりません。

材料 (2人分)

5~7cm
●にんにく(おろす)
1片
●オリーブオイル
大3
●塩
小1
 
中半分
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    海鮮類、タマネギは炒めておき、熱を取っておく。→麺を冷やすときに一緒に冷やすと簡単!

  2. 2

    ミニトマトは半分に、セロリも適当な大きさに切り、レンジで1分チン!

  3. 3

    写真

    2.に●を加えてよく冷やしておく。

  4. 4

    麺を茹で、冷水でよく冷やして、最後は氷水で冷やし、ザルでよく水を切る。

  5. 5

    1.、3.、4.をよく混ぜていただきます!黒コショーがよく合いますよぉ~。

コツ・ポイント

1.と2.の過程を1度に済ましてしまってもOK。その場合は海鮮、タマネギ、トマト、セロリを皿に入れて、ラップをしてレンジで5分チン!汁は切ってくださいね。

このレシピの生い立ち

SOLさんの冷製パスタ、とっても簡単で美味しかった♪というわけで、野菜とたんぱく質を加えて健康パスタにしちゃいました。
レシピID : 419763 公開日 : 07/08/26 更新日 : 07/08/26

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