叶恵子。初めての料理が芋のてんぷら。
叶三姉妹
作り方
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1
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皮が切れになら、そのまま7ｍｍぐらいの大きさにきるの
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2
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ボールに調味料を入れ、混ぜ合わせ、そこに芋を入れ、衣をつけるの
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3
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きつね色になったら、完成なの
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コツ・ポイント
全部、執事にしてもらったわ。
油ってあつそうね。
油ってあつそうね。
このレシピの生い立ち
こんなものを庶民は食べてるのね。なかなか美味しいじゃない。
フランス南部の高級塩、カマルグ塩をつかうのが、私たちの味ね。
フランス南部の高級塩、カマルグ塩をつかうのが、私たちの味ね。
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