蒸しタコの甘麹合え

蒸しタコの甘麹合え
子供も喜んで食べる、甘い蒸しタコレシピ!アルコール度数0%で安心、簡単に栄養タップリな一品を追加出来ます!

材料 (3~4人分)

蒸しタコ
150g
甘酒の素(甘麹)
150ml
場合に応じてひとつまみ
麦麹入り合わせ味噌
小さじ半分/甘麹50mlに

1

蒸しタコを刺身用と同じ様にスライスします。

2

写真

甘酒の素(甘麹)で合えるだけ。

3

甘麹の原材料に塩の記載がない場合は味を見て、塩をひとつまみ入れます。

4

写真

味噌を混ぜて、濃い味にしても美味しいです。(子供はこっちの方が好き)

コツ・ポイント

蒸しタコがセールの日はこれで楽チン一品追加!
あっさり甘いレシピなので、濃い味好きなら、
麦麹入り合わせ味噌(オススメ)などを混ぜると濃厚たれになります。

このレシピの生い立ち

甘酒が好きなので、塩麹よりこっち推しです!
レシピID : 4198533 公開日 : 16/11/23 更新日 : 16/11/24

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