アボカドときのこ炒めの画像

Description

アボカドを炒めてもおいしいです。

材料

しめじ、えのき、エリンギ
1袋ずつ
塩、こしょう
少々
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドは皮をむいて、一口大に切る。きのこは房をほぐし、食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンに油をしき、きのこを炒める。

  3. 3

    火が通ったら、アボカドを入れてさっと炒め、塩、こしょう、醤油で調味する。

コツ・ポイント

いろんなきのこが入るとおいしいです。

このレシピの生い立ち

アボカドをいつもと違う食べ方で食べたくて、きのこと炒めてみたらおいしかったです。
レシピID : 4198633 公開日 : 17/07/16 更新日 : 17/07/16

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