甘い卵焼き
ヨシユキ。
作り方
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1
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卵をかき混ぜ、砂糖、塩を入れ、さらにかき混ぜます。
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2
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卵焼き用のサラダ油をしき、卵を入れます。火が入りだしたら、巻きます。(3回)
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3
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巻いたら。フライパンの奥に動かし、油をしき、お玉1杯分の卵を入れ、ふくらむ所は、箸でつつきつぶします。そして、巻きます。
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4
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3を卵がなくなるまで、繰り返します。焼けたらまな板に移し、はじを切り落とし、四等分に切り、お皿に乗せ、出来上がり！！
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コツ・ポイント
焼きすぎは厳禁！！すぐに焦げます。
このレシピの生い立ち
だし巻き卵をよく作りますが、たまには甘い卵焼きを作ろうと思い、作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ヨシユキ。
