柚子ピールの蜂蜜漬け
たくまぷーすけ
作り方
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1
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柚子を洗ったら水気を切り、ピーラーで皮を剥き蜂蜜を絡ませ、煮沸殺菌した瓶に詰め、砂糖を上部に敷いて蓋をする(^^)
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2
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1週間～寝かせたら完成(^^)
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3
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私は、柚子15個と蜂蜜500mlと砂糖大2で作りました(^^)
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コツ・ポイント
ピーラーで皮を薄く剥くだけ(^^)
このレシピの生い立ち
お酒のレモンツェロを参考にし皮を利用し、実はぽん酢にしたので(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たくまぷーすけ
