簡単♪我が家の定番おやつ豆腐ドーナツ

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Description

材料2つ♪簡単過ぎて、ごめんなさい。

材料 (15こ分)

作り方

  1. 1

    ボールに豆腐(水切り不要)を入れて手で崩し、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。あまり捏ねない。

  2. 2

    180℃に熱した油に、ティースプーン2本で生地を団子にして静かに落とし入れる。

  3. 3

    勝手に膨らんで丸くなり、勝手にコロコロ回ります。こんがり揚がったらつまようじを刺し、生地がついてこなければ出来上がり♪

  4. 4

    うちは甘いのが苦手なのでホットケーキミックスの甘さのみですが、お好みで砂糖やバニラエッセンス、ココアなど入れてもOK!

コツ・ポイント

豆腐の風味を生かしたいので我が家は何も入れませんが、お好みでアレンジしてくださいね。揚げ油はこめ油を使用。冷めても美味しい一口サイズのドーナツですo(^-^)o

このレシピの生い立ち

「ドーナツ食べたい♪」と言われたのに卵がなかったので。豆腐で作って以来定番です(-^〇^-)
レシピID : 4200179 公開日 : 16/11/24 更新日 : 16/11/24

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