やみつきもやし
とんcoock
作り方
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1
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もやしは耐熱ボウルに入れ、ラップをして２分、その後軽く混ぜ、更に２分レンジにかける。
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2
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もやしが熱いうちにウェイパーor鶏ガラスープの素と、ごま油、ブラックペッパーをいれ混ぜて再びラップをしなおし、放置。
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3
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すぐ食べてもOKですが、冷蔵庫で冷やしておくと浸かって、それもまた美味です。
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コツ・ポイント
熱いうちにウェイパーは混ぜて、もやしから出た水に溶かして浸けておくと味が馴染みます。
このレシピの生い立ち
居酒屋でよく食べるのですが、お酒を飲みながらついつい止まらないので、おうちでもやってみたくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
